當農夫自己不吃種出來食物…? 農藥超標的世界 / 產銷幫羅韋翰

GOOD TV採訪報導

「比如說他自己家要吃的雞,跟要賣出去的雞是不會放在一起養的,那這就說明很多事情,因為他要交的雞,他使用的這些藥物是連他自己飼養的人都會怕的。種菜的也是。」

一波波食安事件,讓台灣社會籠罩在食安風暴的疑雲中,2018年全台農業藥物用量每公頃17公斤,名列前茅,除了政府下本來把關,台灣民眾也自發性地種植有機無毒的商品在市面上販售,但常礙於價格跟通路,無疾而終。

物價起飛、通膨的壓力,對自然農法、友善種植的小農來說,加深了他們生存的困境。理想與現實的矛盾,即便挖掘到新興的種殖法,但在商業市場裡要怎麼活下去,又是另一道課題。

每個人在各自的角色裡,為生態永續盡一份心力,盼望生產者與消費者間的供需平衡,不再是犧牲土地來換取。

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